Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Köstliche Lasagne mit Mortadella und Pistazien, perfekt gegart in der Heißluftfritteuse oder im Ofen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 9: Mische das Pistazienpesto in die Béchamelsauce.
Schritt 2 von 9: Verteile in einer Auflaufform einen Löffel Béchamelsauce, dann ein Blatt Lasagne, Béchamelsauce, Mortadella, Mozzarella und Parmesan.
Schritt 3 von 9: Wiederhole dies für 4-5 Schichten.
Schritt 4 von 9: In der letzten Schicht nur Béchamelsauce, Parmesan und gehackte Pistazien daraufgeben.
Schritt 5 von 9: Mit einem Blatt Backpapier abdecken und mit Alufolie versiegeln.
Schritt 6 von 9: In der Heißluftfritteuse bei 180°C 18 Minuten garen.
Schritt 7 von 9: In den letzten 4 Minuten die Abdeckung entfernen, damit die Oberfläche gratinieren kann.
Schritt 8 von 9: Alternativ im heißen Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.
Schritt 9 von 9: Sehr heiß mit etwas zusätzlicher gehackter Pistazie servieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion231 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.037 kJ487 kcal | 881 kJ211 kcal |
| Fett | 37,21 g | 16,09 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,09 g | 3,93 g |
| Kohlenhydrate | 15,77 g | 6,82 g |
| davon Zucker | 7,05 g | 3,05 g |
| Ballaststoffe | 2,59 g | 1,12 g |
| Proteine | 21,51 g | 9,3 g |
| Salz | 0,23 g | 0,1 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
