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Vegane Schokoladen-Mandel-Trüffel

Vegane Schokoladen-Mandel-Trüffel

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Ein einfaches, schnelles und gesundes Dessert voller Energie, perfekt für den Snack, besonders für Kinder und Sportler.

Zutaten

Portionen
  • Kakao-cremenach Bedarf
  • 100% mandelcreme175 g
  • Erythritnach Bedarf
  • Mandelmehl100 g
  • Gemischte gehackte samen100 g
Desserts
Alice Ricettevegolose
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Schalenfrüchte

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Schalenfrüchte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Formt 20 Häufchen Kakao-Creme auf ein Blatt Backpapier und stellt sie in den Kühlschrank, damit sie fest werden.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: In der Zwischenzeit die Samen, das Mehl und die Mandelcreme in einer Schüssel vermengen, bis ein eher fester Teigklumpen entsteht.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Vom Teig ein etwa walnussgroßes Bällchen abnehmen und es leicht flach drücken.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: In die Mitte ein kleines Häufchen Kakao-Creme geben und zwischen den Händen zu einem Trüffel rollen, wobei die Creme innen verborgen bleibt.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Auf dieselbe Weise fortfahren, bis der Mandelteig aufgebraucht ist, die Trüffel nach und nach auf ein Tablett legen und sie vor dem Servieren 20-30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Optioneller Schritt: Bevor ihr die Trüffel in den Kühlschrank stellt, könnt ihr sie in Puder-Erythrit wälzen.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Schüssel
  • Blatt Backpapier
Aufbewahrung
Im Kühlschrank bis zu 7 Tage aufbewahren. Zum längeren Aufbewahren einfrieren.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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