هو طبق عشاء سريع ولذيذ يبرز واحدًا من ألذ الثنائيات على الإطلاق: البطاطس والسلمون. لتحضيره يكفي اتباع بضع خطوات بسيطة.
الخطوة 1 من 5: 1. اغسلي وقلّمي 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم، ثم قطعيها إلى شرائح دائرية رفيعة نسبيًا.
الخطوة 2 من 5: 2. في وعاء اكسروا بيضتين، واسكبوا كوبًا ممتلئًا من الحليب، وأضيفوا الملح والفلفل والبقدونس. اخلطوا جيدًا.
الخطوة 3 من 5: 3. ادهني وعاء فرن ورشيه بقليل من فتات الخبز وابدئي بترتيب الطبقات من البطاطس والسلمون المفروم.
الخطوة 4 من 5: 4. بعد الانتهاء من الطبقات.. اسكبي خليط الحليب والبيض بشكل متساوٍ.
الخطوة 5 من 5: 5. أنهي برشة جيدة من جبن البارميزان المبشور على سطح البطاطس وأدخليه الفرن على 200 درجة لمدة حوالي 35/40 دقيقة
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والسمك والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة314 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,189 kJ284 kcal | 379 kJ90 kcal |
| الدهون | 6.31 g | 2.01 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.45 g | 0.78 g |
| الكربوهيدرات | 36.36 g | 11.58 g |
| منها سكريات | 3.36 g | 1.07 g |
| الألياف | 3.14 g | 1 g |
| البروتينات | 21.13 g | 6.73 g |
| الملح | 0.88 g | 0.28 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
