بروشيتا كريمية ومقرمشة

Name: بروشيتا كريمية ومقرمشة
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 null شرائح خبز; 300 null قرع; 1 null فص ثوم; 0 null ملح; 0 null فلفل; 0 null زيت زيتون بكر ممتاز; 100 null فاصوليا مطهية (كانيليني أو بورلوتي); 1 null بابريكا حلوة

@mescolabene

الفئة: أطباق رئيسية

بروشيتا شهية جدًا ومقرمشة مع كريمة القرع وفاصوليا مقرمشة بالبابريكا. مثالية لغداء سريع لكنه غني بالنكهة!

درجة الصعوبة: سهل

وقت الطهي: 20 دقيقةالطهي: 20 دقيقة

وقت التحضير: 15 دقيقةالتحضير: 15 دقيقة

البلد: Italia

mescolabene@mescolabene

المكونات

عدد الحصص

شرائح خبز4
قرع300
فص ثوم1
ملحq.b.
فلفلq.b.
زيت زيتون بكر ممتازq.b.
فاصوليا مطهية (كانيليني أو بورلوتي)100
بابريكا حلوة1

التحضير

الخطوة 1 من أصل 4
حمّصي شرائح الخبز في المقلاة مع قليل من الزيت حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
الخطوة 2 من أصل 4
اطهي القرع المقطع مكعبات في المقلاة مع قليل من الزيت وفص ثوم وملح وفلفل. وعندما يلين، اخلطيه كله بخلاط يدوي حتى تحصلي على كريمة ناعمة.
الخطوة 3 من أصل 4
في وعاء اخلطي الفاصوليا مع البابريكا والملح وقليل من الزيت. اطهيها في المقلاة الهوائية على 190°م لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة.
الخطوة 4 من أصل 4
ادهني كريمة القرع على الخبز المحمص وأكملي بالفاصوليا المقرمشة.

اقتراحات

مقلاة هوائية
خلاط يدوي

معلومات عامة

معلومات أخرى

وصفة نباتية، مثالية لغداء سريع ولذيذ.

المنشأ

Italia, Lazio

التحليل

تنبيه

البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it

أنماط الحياة

حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)	114.75
الكربوهيدرات (غ)	23.74
منها السكريات (غ)	2.63
الدهون (غ)	0.35
منها المشبعة (غ)	0.07
البروتينات (غ)	4.18
الألياف (غ)	3.32
الملح (غ)	0.18

البروتينات
4.18g · 15%
الكربوهيدرات
23.74g · 83%
الدهون
0.35g · 3%