المكونات
عدد الحصص
- شرائح خبز يابس، منقوعة ومعصورة
44 - صلصة طماطم
250250 - أوراق ريحان طازجq.b.
- دقيق
22 - بارميزان مبشورq.b.
- ملحq.b.
- زيت زيتون بكر ممتازq.b.
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 7
اخلطوا جميع المكونات في وعاء.
- الخطوة 2 من أصل 7
افردوا الخليط على صينية مبطنة بورق الخبز مع رشة من الزيت في الأسفل.
- الخطوة 3 من أصل 7
اضغطوا الخليط جيدًا: كلما كان أرقّ كان أكثر قرمشة.
- الخطوة 4 من أصل 7
أضيفوا رشة أخرى من الزيت على الوجه.
- الخطوة 5 من أصل 7
اخبزوا في فرن على 200°م بنظام التسخين العلوي والسفلي لمدة 10 دقائق.
- الخطوة 6 من أصل 7
حوّلوا إلى وضع المروحة واطهوه لمدة 7-8 دقائق أخرى.
- الخطوة 7 من أصل 7
راقبوه في الدقائق الأخيرة لتجنّب احتراقه وللتأكد من أن يصبح مقرمشًا.
اقتراحات
صينية خبز
ورق خبز
معلومات عامة
معلومات أخرى
مثالية للاستفادة من الخبز اليابس وصنع بروشتا مقرمشة وشهية.
المنشأ
Italia, Lazio
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 140.93 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.71 |
| منها السكريات (غ) | 2.78 |
| الدهون (غ) | 0.32 |
| منها المشبعة (غ) | 0.04 |
| البروتينات (غ) | 4.63 |
| الألياف (غ) | 2.18 |
| الملح (غ) | 0.26 |
- البروتينات4.63g · 13%
- الكربوهيدرات30.71g · 85%
- الدهون0.32g · 2%