من نحن؟
Foodie CookLab
  • المبدعون
  • مدونة
Foodie CookLab

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
من نحنسياسة الإرجاعسياسة الخصوصيةالشروط والأحكامسياسة ملفات تعريف الارتباط

اشترك

اشترك لتصلك أخبارنا الجديدة

مدعوم بواسطة Tuduu
  1. Home
  2. وصفات
  3. MescolaBene
  4. فوكاتشا الخبز والطماطم المسطّحة
فوكاتشا الخبز والطماطم المسطّحة

فوكاتشا الخبز والطماطم المسطّحة

@mescolabene
فئة: فطائر مالحة

وصفة مقرمشة وصيفية تفوح برائحة البيت وتُحضَّر في لحظة. مثالية للاستفادة من الخبز اليابس وتقديم شيء شهي على المائدة، مثل بروشتا 2.0!

صعوبة: سهل
وقت الطهي: 17 دقيقةطبخ: 17 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
mescolabene@mescolabene

المكونات

عدد الحصص
  • شرائح خبز يابس، منقوعة ومعصورة4
  • صلصة طماطم250
  • أوراق ريحان طازجq.b.
  • دقيق2
  • بارميزان مبشورq.b.
  • ملحq.b.
  • زيت زيتون بكر ممتازq.b.

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    اخلطوا جميع المكونات في وعاء.

  2. الخطوة 2 من 7

    افردوا الخليط على صينية مبطنة بورق الخبز مع رشة من الزيت في الأسفل.

  3. الخطوة 3 من 7

    اضغطوا الخليط جيدًا: كلما كان أرقّ كان أكثر قرمشة.

  4. الخطوة 4 من 7

    أضيفوا رشة أخرى من الزيت على الوجه.

  5. الخطوة 5 من 7

    اخبزوا في فرن على 200°م بنظام التسخين العلوي والسفلي لمدة 10 دقائق.

  6. الخطوة 6 من 7

    حوّلوا إلى وضع المروحة واطهوه لمدة 7-8 دقائق أخرى.

  7. الخطوة 7 من 7

    راقبوه في الدقائق الأخيرة لتجنّب احتراقه وللتأكد من أن يصبح مقرمشًا.

اقتراحات

  • صينية خبز

  • ورق خبز

معلومات عامة

معلومات أخرى

مثالية للاستفادة من الخبز اليابس وصنع بروشتا مقرمشة وشهية.

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)140.93
الكربوهيدرات (غ)30.71
منها سكريات (غ)2.78
الدهون (غ)0.32
منها مشبعة (غ)0.04
بروتين (غ)4.63
الألياف (غ)2.18
تخفيضات0.26
  • بروتينات
    4.63g · 13%
  • الكربوهيدرات
    30.71g · 85%
  • الدهون
    0.32g · 2%