بيتزا صغيرة بالزبادي

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 6

   اخلطي الدقيق والخميرة والملح في وعاء.

2. الخطوة 2 من أصل 6

   أضيفي الزبادي والزيت واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية.

3. الخطوة 3 من أصل 6

   قسّمي العجين إلى كرتين وافرديهما بالنشابة إلى السماكة المطلوبة.

4. الخطوة 4 من أصل 6

   سخّني مقلاة غير لاصقة واطهي القواعد لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.

5. الخطوة 5 من أصل 6

   وزّعي الطماطم على القواعد، ثم أضيفي جبن الموزاريلا المقطع إلى قطع والزيتون التاغياسكا.

6. الخطوة 6 من أصل 6

   غطّي المقلاة واتركي الموزاريلا تذوب لبضع دقائق قبل التقديم.

اقتراحات

• شوبك

• مقلاة غير لاصقة

• وعاء

معلومات عامة

التحليل

المغذيات الكبرى (100 gr)