المكونات
عدد الحصص
- جزر
22 - بصل أبيض
11 - ملفوف رأس
11 - نودلز شعيرية
200200 - صلصة الصويا
55 - بذور السمسمq.b.
- كاجو
1515 - ثوم
11 - زنجبيل مطحون
11 - رقائق الفلفل الحار
11 - زيت بذور
22
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 3
في مقلاة نضع الزيت ونترك الزنجبيل والثوم المفرومين يتحمّران. نضيف قليلًا من الفلفل الحار وبذور السمسم ثم الخضروات المقطعة ناعمًا. نقلبها لبضع دقائق على نار عالية.
- الخطوة 2 من أصل 3
نزيل الالتصاق بصوص الصويا ثم نضيف أخيرًا النودلز التي سبق سلقها سريعًا في ماء مملح. نقلبها مع الخضار مع إضافة جزء من الكاجو المفروم خشنًا.
- الخطوة 3 من أصل 3
نقدّم الطبق وننهيه ببذور السمسم، وقليل آخر من الكاجو، وإذا أردتم، رشة من الفلفل الحار المجفف. العيدان في مكانها 😲.. وقت الأكل!
اقتراحات
ووك
مقلاة غير لاصقة في حال عدم توفر الووك
قدر لسلق نودلز الشعيرية
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
احفظه في وعاء محكم الإغلاق وضعه في الثلاجة! يمكنك إعادة تسخينه بتقليبه في الووك لبضع دقائق!
معلومات أخرى
إذا أزلتَ الأجزاء الأشد صلابة من الملفوف فلا ترمِها! ستكون رائعة في مرق الخضار ?
المنشأ
Cina
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 75.63 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12.91 |
| منها السكريات (غ) | 3.48 |
| الدهون (غ) | 1 |
| منها المشبعة (غ) | 0.18 |
| البروتينات (غ) | 3.36 |
| الألياف (غ) | 1.54 |
| الملح (غ) | 0.24 |
- البروتينات3.36g · 18%
- الكربوهيدرات12.91g · 70%
- الدهون1g · 12%