في مقلاة نضع الزيت ونترك الزنجبيل والثوم المفرومين يتحمّران. نضيف قليلًا من الفلفل الحار وبذور السمسم ثم الخضروات المقطعة ناعمًا. نقلبها لبضع دقائق على نار عالية.
نزيل الالتصاق بصوص الصويا ثم نضيف أخيرًا النودلز التي سبق سلقها سريعًا في ماء مملح. نقلبها مع الخضار مع إضافة جزء من الكاجو المفروم خشنًا.
نقدّم الطبق وننهيه ببذور السمسم، وقليل آخر من الكاجو، وإذا أردتم، رشة من الفلفل الحار المجفف. العيدان في مكانها 😲.. وقت الأكل!
ووك
مقلاة غير لاصقة في حال عدم توفر الووك
قدر لسلق نودلز الشعيرية
احفظه في وعاء محكم الإغلاق وضعه في الثلاجة! يمكنك إعادة تسخينه بتقليبه في الووك لبضع دقائق!
إذا أزلتَ الأجزاء الأشد صلابة من الملفوف فلا ترمِها! ستكون رائعة في مرق الخضار ?
Cina
| الطاقة (كيلوكالوري) | 75.63 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12.91 |
| منها السكريات (غ) | 3.48 |
| الدهون (غ) | 1 |
| منها المشبعة (غ) | 0.18 |
| البروتينات (غ) | 3.36 |
| الألياف (غ) | 1.54 |
| الملح (غ) | 0.24 |
