طبق متكامل ولذيذ. مثالي عندما تكونين مستعجلة لكن لا تريدين التنازل عن غداء شهي وغني بالعناصر الغذائية. إذا لم تكونوا قد جربتم من قبل روائع القرع مع الفيتا.. فقد يكون هذا هو الوقت المناسب لتجربته. لنرَ معًا المكونات التي نحتاجها!
الخطوة 1 من 3: قمتُ بطهي أرز بسمتي بطريقة الامتصاص. في قدر صببتُ ملعقة من الزيت، حمّصتُ الأرز، ثم صببتُ ماءً ساخنًا حتى غطاه. بمجرد امتصاص الماء يصبح الأرز جاهزًا.
الخطوة 2 من 3: تبّلته بالملح ونكهته بالكاري. ثم قدّمته مع قرع مشوح في المقلاة ومتبّل بالأعشاب العطرية والثوم والملح والفلفل.
الخطوة 3 من 3: جمعتُ الطبق من الأرز والقرع، مع جبنة فيتا مفتتة التي تتناسق جدًا مع حلاوة القرع، ورشة من الفستق المجروش.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · النيكل: يتطلب التحقق · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب والمكسرات
| القيم المتوسطة | لكل حصة213 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,981 kJ473 kcal | 932 kJ223 kcal |
| الدهون | 29.47 g | 13.87 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 12.58 g | 5.92 g |
| الكربوهيدرات | 29.73 g | 13.99 g |
| منها سكريات | 4.14 g | 1.95 g |
| الألياف | 3.42 g | 1.61 g |
| البروتينات | 22.53 g | 10.6 g |
| الملح | 0.94 g | 0.44 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
