اخلطي السكر والملح وبرش الليمون والزيت. اخلطي جيدًا ثم أضيفي البيضة. اخفقي الكل ثم أضيفي الدقيقين.
بمساعدة اليدين اعجني حتى تتكوّن فتات كثيرة. وزعي قليلًا أكثر من نصف الفتات في قاع القالب واضغطي جيدًا باليدين.
أضيفي المربى وغطّيها بالفتات المتبقي. اخبزيها على 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. وقد أضفتُ أيضًا لمسة من السكر البودرة.
وعاء للعجن
اليدان!
قالب تارت بقطر 26 سم
تبقى مفتتة ولذيذة حتى 3 أيام. تأكدي من إحكام غلقها بغلاف بلاستيكي أو وضعها في وعاء محكم الإغلاق. يمكن أن تبقى خارج الثلاجة.
Italia, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | 310.05 |
| الكربوهيدرات (غ) | 67.82 |
| منها سكريات (غ) | 29.18 |
| الدهون (غ) | 1.72 |
| منها مشبعة (غ) | 0.45 |
| بروتين (غ) | 7.84 |
| الألياف (غ) | 3.69 |
| تخفيضات | 0.1 |
