المكونات
عدد الحصص
- خيار مع القشرة
1 وحدة1 وحدة - جبن قابل للدهن
100 g100 g - سلمون مدخن
100 g100 g - جرجير
50 g50 g - بذور الخشخاشحسب الذوق
- صلصة الصوياحسب الذوق
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 5
قطّعي الخيار إلى شرائح رفيعة مع الإبقاء على القشرة. ربّتيها جيدًا لتجفيفها ثم رتّبيها متداخلة قليلًا على ورق التغليف.
- الخطوة 2 من أصل 5
ادهني الجبن القابل للدهن على كل شريحة من الخيار.
- الخطوة 3 من أصل 5
أضيفي شريحة من السلمون المدخن وبعض أوراق الجرجير.
- الخطوة 4 من أصل 5
لفّيها مستعينةً بورق التغليف واتركيها تتماسك في الثلاجة لمدة ساعة. ثم قطّعيها إلى لفائف.
- الخطوة 5 من أصل 5
قدّميها فورًا لضمان الطزاجة وزيّنيها ببذور حسب الرغبة.
اقتراحات
سكين حاد
لوح تقطيع
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
تُستهلك فورًا للحفاظ على الطزاجة.
معلومات أخرى
يمكنك تخصيص لفائف الخيار بمكونات أخرى مثل البارما، الأفوكادو أو الخضروات المشوية.
المنشأ
Italia, Lazio
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 109.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.31 |
| منها السكريات (غ) | 1.21 |
| الدهون (غ) | 6.82 |
| منها المشبعة (غ) | 3.86 |
| البروتينات (غ) | 10.69 |
| الألياف (غ) | 0.46 |
| الملح (غ) | 0.69 |
- البروتينات10.69g · 39%
- الكربوهيدرات1.31g · 5%
- الدهون6.82g · 56%