قطّعي الخيار إلى شرائح رفيعة مع الإبقاء على القشرة. ربّتيها جيدًا لتجفيفها ثم رتّبيها متداخلة قليلًا على ورق التغليف.
ادهني الجبن القابل للدهن على كل شريحة من الخيار.
أضيفي شريحة من السلمون المدخن وبعض أوراق الجرجير.
لفّيها مستعينةً بورق التغليف واتركيها تتماسك في الثلاجة لمدة ساعة. ثم قطّعيها إلى لفائف.
قدّميها فورًا لضمان الطزاجة وزيّنيها ببذور حسب الرغبة.
سكين حاد
لوح تقطيع
تُستهلك فورًا للحفاظ على الطزاجة.
يمكنك تخصيص لفائف الخيار بمكونات أخرى مثل البارما، الأفوكادو أو الخضروات المشوية.
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 109.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.31 |
| منها السكريات (غ) | 1.21 |
| الدهون (غ) | 6.82 |
| منها المشبعة (غ) | 3.86 |
| البروتينات (غ) | 10.69 |
| الألياف (غ) | 0.46 |
| الملح (غ) | 0.69 |
