كروكيت لذيذة من الكسكس والفريارييلي، مقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل، مثالية كطبق جانبي أو مقبلات.
الخطوة 1 من 6: يُحمّر مكعبات الفريارييلي المجمدة في مقلاة مع قليل من الزيت وفص ثوم بقشره.
الخطوة 2 من 6: يُزال الثوم وتُفرم الفريارييلي بسكين.
الخطوة 3 من 6: يُفكك الكسكس مع قليل من الزيت.
الخطوة 4 من 6: تُضاف الفريارييلي والدقيق والبارميزان المبشور والملح والفلفل.
الخطوة 5 من 6: يُضغط الخليط ويُشكل على هيئة كروكيت، ثم يُمرر في فتات الخبز.
الخطوة 6 من 6: يُطهى في المقلاة الهوائية لمدة 15-20 دقيقة عند 180°م حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة313 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 786 kJ188 kcal | 251 kJ60 kcal |
| الدهون | 3.29 g | 1.05 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.44 g | 0.46 g |
| الكربوهيدرات | 32.01 g | 10.22 g |
| منها سكريات | 1.85 g | 0.59 g |
| الألياف | 4.76 g | 1.52 g |
| البروتينات | 12.69 g | 4.05 g |
| الملح | 0.19 g | 0.06 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
