طبق أول سريع ولذيذ، مثالي لبدء الأسبوع بخفة ونكهة. يجتمع فوسيلي البازلاء مع كريمة الجبن القابل للدهن واللحم المطهو، مستوحى من الباستا الكلاسيكية بالقشطة والبازلاء واللحم المطهو، ولكن بلمسة أخف وأكثر تميزًا.
حمّري البصل الأخضر في مقلاة.
أضيفي اللحم المطهو المقطع إلى قطع صغيرة.
في وعاء، حضّري كريمة بخلط ملعقتين من الجبن القابل للدهن مع الفلفل وقليل من ماء سلق المعكرونة.
أضيفي الكريمة إلى البصل الأخضر واللحم المطهو، مع المزيد من ماء السلق للحصول على القوام المناسب.
صفي الفوسيلي مباشرة في المقلاة، وامزجي جيدًا ثم قدّميه.
مثالي لجميع أفراد العائلة ومناسب لمن يبحث عن وصفات سهلة وسريعة.
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 296.55 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.54 |
| منها السكريات (غ) | 1.6 |
| الدهون (غ) | 9 |
| منها المشبعة (غ) | 4.38 |
| البروتينات (غ) | 16.41 |
| الألياف (غ) | 1 |
| الملح (غ) | 0.41 |
