جرّب سباغيتي مع بلح البحر والبوتارغا: طبق بطعم أصيل مع بلح البحر والطماطم الكرزية والبوتارغا. مكونات مختارة من أجل التقاليد الإيطالية. اكتشف المزيد!
الخطوة 1 من 4: أذِب بلح البحر المجمد واشطفه تحت الماء الجاري.
الخطوة 2 من 4: اطبخ السباغيتي للمدة المشار إليها في ماء مملح وفير، وفي هذه الأثناء اغسل طماطم داتيرينو وقطّعها إلى نصفين.
الخطوة 3 من 4: في مقلاة، اسكب الزيت وسخّنه لبضع ثوانٍ. أضف بلح البحر وطماطم داتيرينو والبقدونس المفروم، واطبخ 10 دقائق مع إضافة ملعقة من ماء سلق المعكرونة.
الخطوة 4 من 4: صفِّ المعكرونة واسكبها في المقلاة، وحرّك لبضع ثوانٍ، ثم أضف البوتارغا بملعقة كبيرة ممتلئة وقلّبها قليلًا.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك والرخويات
| القيم المتوسطة | لكل حصة468 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,110 kJ504 kcal | 451 kJ108 kcal |
| الدهون | 8.37 g | 1.79 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.64 g | 0.35 g |
| الكربوهيدرات | 71.43 g | 15.28 g |
| منها سكريات | 8.09 g | 1.73 g |
| الألياف | 3.32 g | 0.71 g |
| البروتينات | 38.43 g | 8.22 g |
| الملح | 0.7 g | 0.15 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
