وصفة لتحضير شرائح لحم الخنزير بنكهة الكمأة، طبق ثانٍ سريع ولذيذ. طبق يزاوج اللحم مع الجبن بنكهة فريدة وخاصة بفضل الكمأة الموجودة في الجبن. شرائح لحم خنزير من دون المكوّن الرئيسي، أي الدقيق لتغليف الشرائح! شرائح شديدة الرقة تجعل العشاءات، حتى السريعة منها، مميزة، بشرط أن يكون هذا التتبيل مناسبًا ومحببًا لعشاق الكمأة!
سخّنوا الزيت في مقلاة لمدة دقيقة ثم أضيفوا شرائح لحم الخنزير.
في الأثناء قطّعوا الجبن بحيث لا يتجاوز سُمكه 2 سم.
عند اكتمال الطهي أضيفوا الجبن واتركوه يطهى لبضع دقائق حتى يذوب تمامًا.
مقلاة
نبيذ
يُحفظ مطهوًا لمدة أقصاها 24 ساعة.
ساخن وخيطي الملمس!
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 899 |
| الدهون (غ) | 99.9 |
| منها مشبعة (غ) | 14.46 |
