حلقات كالاماري غراتان
حلقات وخصلات كالاماري لذيذة مغطاة بقشرة ذهبية مقرمشة، مثالية لتقديمها كمقبلات أو طبق رئيسي. الوصفة سهلة وسريعة، ومثالية للطهي في القلاية الهوائية لتصبح خفيفة ومقرمشة من دون استخدام كمية كبيرة من الزيت.
المكونات
- حلقات وخصلات كالاماري مجمّدة zodiaco
800800 - طماطم داتّيريني حمراء
150150 - زيتون أسود منزوع النوى
100100 - خبز مبشور
130130 - فص ثوم مفروم
11 - جبن مبشور
3030 - قشر ليمون مبشور
11 - بقدونس مفرومq.b.
- زيت زيتون بكر ممتازq.b.
- ملحq.b.
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 9
أذِب الكالاماري واشطفه تحت الماء الجاري.
- الخطوة 2 من أصل 9
اغسل وقطّع طماطم الداتّيريني.
- الخطوة 3 من أصل 9
افرُم البقدونس.
- الخطوة 4 من أصل 9
في وعاء، اجمع حلقات وخصلات الكالاماري مع طماطم الداتّيريني والزيتون الأسود منزوع النوى والمصفّى.
- الخطوة 5 من أصل 9
أضف الجبن المبشور.
- الخطوة 6 من أصل 9
ابشر قشر الليمون وأضفه مع فص الثوم المفروم.
- الخطوة 7 من أصل 9
أضف البقدونس المفروم والخبز المبشور.
- الخطوة 8 من أصل 9
تبّل بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح، وامزج جيدًا باليدين.
- الخطوة 9 من أصل 9
اطبخ في القلاية الهوائية على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، مع هز السلة في منتصف الطهي.
اقتراحات
قلاية هوائية
وعاء
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
تُحفظ في الثلاجة لمدة 24 ساعة كحد أقصى
معلومات أخرى
كبديل للقلاية الهوائية، يمكن الطهي في فرن بمروحة على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. قدّمها دافئة مع بطاطس أصابع محضرة في القلاية الهوائية.
المنشأ
Italia
التحليل
تنبيه
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 115.77 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.66 |
| منها السكريات (غ) | 1.13 |
| الدهون (غ) | 4.65 |
| منها المشبعة (غ) | 1.72 |
| البروتينات (غ) | 10.88 |
| الألياف (غ) | 0.82 |
| الملح (غ) | 0.53 |
- البروتينات10.88g · 38%
- الكربوهيدرات7.66g · 26%
- الدهون4.65g · 36%