وصفة لطبق ثانٍ لذيذ مع فطر بيوّبينو منخفض السعرات ومن دون دهون.
الخطوة 1 من 4: نظّفوا الفطر وقطّعوه ثم اطهوه في مقلاة مع الزيت لمدة نحو 15 دقيقة، مع الملح حسب الحاجة وعلى نار هادئة. ولمن يحب لمسة النبيذ يمكن إضافة نصف كأس من النبيذ الأحمر.
الخطوة 2 من 4: في الأثناء قطّعوا النقانق واطهوها في مقلاة لمدة نحو 10 دقائق.
الخطوة 3 من 4: بعد ذلك أضيفوا النقانق إلى مقلاة الفطر، ثم أضيفوا إكليل الجبل المفروم وورق الغار والطماطم المقطعة مسبقًا إلى نصفين.
الخطوة 4 من 4: اطهوه نحو 10 دقائق حتى يمتص الماء الذي أطلقه الفطر بالكامل.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · مسببات الحساسية التي يجب التحقق منها: الغلوتين
| القيم المتوسطة | لكل حصة372 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,248 kJ298 kcal | 336 kJ80 kcal |
| الدهون | 21.24 g | 5.71 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 7.37 g | 1.98 g |
| الكربوهيدرات | 7.22 g | 1.94 g |
| منها سكريات | 4.84 g | 1.3 g |
| الألياف | 4.91 g | 1.32 g |
| البروتينات | 17.82 g | 4.79 g |
| الملح | 0.86 g | 0.23 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاقيد التحقق
