سلطة الموزاريلا والفواكه

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 7

   حضّري جميع المكونات وافتحي الموزاريلا مع التخلص من مائها، ثم جففيها وقطعيها إلى شرائح سميكة.

2. الخطوة 2 من أصل 7

   قطّعي شريحتين من الشمام المنظف من البذور، والخوخ النكتارين منزوع النوى.

3. الخطوة 3 من أصل 7

   قطّعي الشمام إلى مكعبات والخوخ النكتارين إلى أسافين، وأخيرًا اللوز.

4. الخطوة 4 من أصل 7

   على صفيحة ساخنة اطهي الخوخ النكتارين لمدة 5 دقائق لكل جانب.

5. الخطوة 5 من أصل 7

   اتركي الخوخ النكتارين ليبرد.

6. الخطوة 6 من أصل 7

   في طبق، حضّري طبقة من الجرجير والخس الصغير حسب الرغبة، ثم أضيفي جميع المكونات.

7. الخطوة 7 من أصل 7

   تبّلي بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح وبالبذور حسب الرغبة.

اقتراحات

• نبيذ

معلومات عامة

التحليل

المغذيات الكبرى (100 gr)