المكونات
عدد الحصص
- رافيولي بالجبن
400400 - كريمة طازجة
6060 - نعناع مجفف
0.50.5 - زعفران مطحون
0.20.2
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 5
اطهوا الرافيولي في ماء مملح غزير لمدة 3 دقائق كحد أقصى، وعادةً يجب تصفيتها بمصفاة عند صعودها إلى السطح.
- الخطوة 2 من أصل 5
سخّنوا في مقلاة نصف كمية الكريمة الطازجة مع نصف كيس من الزعفران، وحرّكوا جيدًا للحصول على صلصة كريمية لمدة 5 دقائق كحد أقصى.
- الخطوة 3 من أصل 5
أضيفوا مغرفتين من ماء سلق المعكرونة، واسكبوا الرافيولي ثم أضيفوا ما تبقى من الكريمة والنعناع المجفف.
- الخطوة 4 من أصل 5
قلّبوا لبضع دقائق مع الانتباه إلى ألا تنكسر الرافيولي.
- الخطوة 5 من أصل 5
قدموها مع مزيد من النعناع المجفف، ولمن يرغب، مع جبن مبشور.
اقتراحات
نبيذ
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
يوم واحد كحد أقصى في الثلاجة.
معلومات أخرى
تُقدَّم مع خبز محمص.
المنشأ
Italia, Sicilia
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 346.99 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.43 |
| منها السكريات (غ) | 0.95 |
| الدهون (غ) | 28.15 |
| منها المشبعة (غ) | 17.85 |
| البروتينات (غ) | 22.02 |
| الألياف (غ) | 0.02 |
| الملح (غ) | 1.3 |
- البروتينات22.02g · 25%
- الكربوهيدرات1.43g · 2%
- الدهون28.15g · 73%