نظّفي الأفوكادو وقطّعيه، وصفي كرات الموزاريلا وقطّعيها إلى نصفين.
صفّي الأخطبوط من الزيت الموجود في العلبة وقطّعيه حسب الرغبة.
في وعاء، اسكبي زيت الزيتون البكر الممتاز، والأفوكادو، والأخطبوط، وكرات الموزاريلا مع الأوريغانو، وحرّكي جيدًا للتتبيل.
أخيرًا قطّعي الفراولة وأضيفيها إلى الخليط، وحرّكي جيدًا، ثم أضيفي رشة ملح واسكبي داخل الكؤوس.
نبيذ
في الثلاجة لمدة 24 ساعة كحد أقصى.
إذا لم يعجبك الأفوكادو يمكنك استبداله بالمانجو، أو بدلًا من الفراولة يمكنك استخدام طماطم شامية أو كرزية.
Italia, Sardegna
| طاقة (كيلو كالوري) | 852.68 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.67 |
| منها سكريات (غ) | 4.67 |
| الدهون (غ) | 91.45 |
| منها مشبعة (غ) | 13.35 |
| بروتين (غ) | 1.04 |
| الألياف (غ) | 4.04 |