بروشيتا لذيذة غنية بالطماطم الصغيرة والموزاريلا، مثالية كمقبلات.
الخطوة 1 من 6: قطّعي الخبز إلى شرائح سميكة بسمك نحو 2 سم وأدخليه إلى فرن مسخّن مسبقًا على 200 درجة لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2 من 6: اغسلي الطماطم وقطّعيها إلى نصفين، وقطّعي الموزاريلا إلى شرائح دائرية.
الخطوة 3 من 6: اغسلي أوراق الريحان وافرميها خشنًا.
الخطوة 4 من 6: في وعاء، اسكبي الزيت والطماطم والموزاريلا ورشة من الملح، ثم اخلطي لتتجانس النكهات.
الخطوة 5 من 6: على شريحة الخبز المحمّصة، افركي فصوص الثوم لإضفاء النكهة، ثم اسكبي فوقها مزيج الطماطم والموزاريلا.
الخطوة 6 من 6: أخيرًا، أضيفي قليلًا من الزيت على البروشيتا قبل التقديم.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة115 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 712 kJ170 kcal | 619 kJ148 kcal |
| الدهون | 9.91 g | 8.62 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 5.73 g | 4.98 g |
| الكربوهيدرات | 9.98 g | 8.68 g |
| منها سكريات | 2.1 g | 1.83 g |
| الألياف | 1.13 g | 0.98 g |
| البروتينات | 10.87 g | 9.45 g |
| الملح | 0.18 g | 0.16 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
