اكتشفي وصفة المحار مع الكوسا بنكهة الزعفران، ليست مجرد محار غراتان عادي بل بديل رائع!
الخطوة 1 من 5: اغسلي الكوسا واسلقيها لمدة نحو 20 دقيقة في ماء مملح وفير.
الخطوة 2 من 5: ضعي الكوسا مع زيت الزيتون البكر الممتاز وفص الثوم والزعفران في وعاء الخلاط اليدوي.
الخطوة 3 من 5: اخلطي لبضع دقائق، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء لجعل الصلصة سائلة بما يكفي.
الخطوة 4 من 5: في وعاء ضعي الجبن المبشور والخبز المبشور والصلصة، ثم أضيفي الملح واخلطي المزيج.
الخطوة 5 من 5: غطي كل حبة محار على حدة واخبزيها في فرن على 180°م لمدة نحو 15 دقيقة.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 3 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب والرخويات
| القيم المتوسطة | لكل حصة248 غ · 1 من 3 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,314 kJ314 kcal | 529 kJ126 kcal |
| الدهون | 8.42 g | 3.39 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.66 g | 1.07 g |
| الكربوهيدرات | 35.71 g | 14.38 g |
| منها سكريات | 4.22 g | 1.7 g |
| الألياف | 2.66 g | 1.07 g |
| البروتينات | 23.64 g | 9.52 g |
| الملح | 1.12 g | 0.45 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
