المكونات
عدد الحصص
- دقيق
200200 - حليب
100100 - خميرة مسحوقة
1616 - زيت
5050 - بيضة
11 - سكر بني
100100 - كريمة بالبندقq.b.
- خميرة الحلويات
88
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 7
لتحضير قلب الشوكولاتة، ضعي ملاعق من الكريمة على ورق الخبز في المجمّد لمدة 15 دقيقة على الأقل.
- الخطوة 2 من أصل 7
في وعاء اخفقي البيض مع السكر. ثم أضيفي الزيت والحليب وامزجي مجددًا.
- الخطوة 3 من أصل 7
أضيفي الدقيق والخميرة وامزجي الخليط.
- الخطوة 4 من أصل 7
اسكبي بضع ملاعق من العجين في قاع قوالب المافن وأضيفي قلب الكريمة المجمد.
- الخطوة 5 من أصل 7
ضعي القوالب الورقية في قالب مافن واسكبي في كل واحد نحو ملعقتين كبيرتين من العجين حتى يملأ 2/3 من القالب.
- الخطوة 6 من أصل 7
غطيه ببقية العجين واخبزي المافن بقلب الشوكولاتة على 180 درجة في وضع الحرارة التقليدية لمدة 25 دقيقة.
- الخطوة 7 من أصل 7
تبقى قاعدة اختبار عود الأسنان دائمًا سارية.
اقتراحات
قوالب ورقية
قالب مافن
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
يُحفظ في مكان جاف لمدة أقصاها 4 أيام
المنشأ
Italia
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 240.15 |
| الكربوهيدرات (غ) | 52.23 |
| منها السكريات (غ) | 22.7 |
| الدهون (غ) | 1.44 |
| منها المشبعة (غ) | 0.45 |
| البروتينات (غ) | 7.26 |
| الألياف (غ) | 0.91 |
| الملح (غ) | 0.39 |
- البروتينات7.26g · 12%
- الكربوهيدرات52.23g · 83%
- الدهون1.44g · 5%