بسكويت الجوز

بسكويت الجوز

@manu-food-writer

بسكويت جوز لذيذ وخفيف ومقرمش

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 0 دقيقة
التحضير: 15 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أنصاف الجوز300
  • بياض البيض60
  • سكر بني150
  • سكر بودرةq.b.

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 7

    اطحنوا أنصاف الجوز في الخلاط حتى تصبح ناعمة القوام.

  2. الخطوة 2 من أصل 7

    في وعاء، اخلطوا الجوز المفروم مع السكر البني وبياض البيض.

  3. الخطوة 3 من أصل 7

    إذا رغبتم، أضيفوا قشر البرتقال أو نكهة الفانيلا.

  4. الخطوة 4 من أصل 7

    اخلطوا جيدًا حتى تحصلوا على خليط متجانس.

  5. الخطوة 5 من أصل 7

    بلّلوا الأيدي وخذوا كميات صغيرة من العجين وشكّلوا كرات.

  6. الخطوة 6 من أصل 7

    قلّبوا الكرات أولًا في السكر البني ثم في السكر البودرة.

  7. الخطوة 7 من أصل 7

    اخبزوا لمدة 15 دقيقة في فرن على 180 درجة

معلومات عامة

ملاحظات الحفظ

يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.

معلومات أخرى

مثالي للتقديم مع كوب من الشاي أو القهوة.

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)533.29
الكربوهيدرات (غ)33.74
منها السكريات (غ)32.56
الدهون (غ)40.06
منها المشبعة (غ)3.28
البروتينات (غ)9.67
الألياف (غ)3.65
الملح (غ)0.02
  • البروتينات
    9.67g · 7%
  • الكربوهيدرات
    33.74g · 25%
  • الدهون
    40.06g · 67%