اكتشفوا الطعم الأصيل لخروف مشوي: لحم طري مع الثوم وزيت الزيتون. طبق من التقاليد الإيطالية غني بالنكهة. جرّبه الآن!
الخطوة 1 من 4: قطّعوا البطاطا والجزر إلى قطع صغيرة. نظّفوا الثوم وأزيلوا النواة الداخلية.
الخطوة 2 من 4: في وعاء، اسكبوا الخضروات مع الخروف وزيت الزيتون البكر الممتاز وأضيفوا الملح.
الخطوة 3 من 4: اطهوه لمدة 30 دقيقة في المقلاة الهوائية على 180 درجة، ومع منتصف الطهي رجّوا السلة.
الخطوة 4 من 4: اتركوه ليتشرب النكهات لمدة ساعتين على الأقل، مع التقليب من حين لآخر.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · النيكل: يتطلب التحقق
| القيم المتوسطة | لكل حصة168 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,604 kJ383 kcal | 955 kJ228 kcal |
| الدهون | 31.26 g | 18.61 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 11.09 g | 6.6 g |
| الكربوهيدرات | 3.34 g | 1.99 g |
| منها سكريات | 3.26 g | 1.94 g |
| الألياف | 1.31 g | 0.78 g |
| البروتينات | 21.72 g | 12.93 g |
| الملح | 0.17 g | 0.1 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
