اكتشفي المذاق الأصيل لبيض بالكوسا: طبق بسيط ولذيذ بمكونات طازجة ونكهة إيطالية. جرّبيه الآن!
الخطوة 1 من 4: اغسلي الكوسا وقطّعيها إلى شرائح جوليان، وأزيلي كل الماء الزائد بعصرها.
الخطوة 2 من 4: في مقلاة، اسكبي الزيت والكوسا، وعدّلي الملح، ثم اطهي لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
الخطوة 3 من 4: افتحي البيض واسكبيه فوق الكوسا مع ترك مسافة جيدة بينها، ثم أضيفي الملح والبصل الأخضر.
الخطوة 4 من 4: اتركيه يطهى نحو 10 دقائق، لكن مدة الطهي حسب رغبتك وبناءً على درجة النضج المفضلة لديك.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض
| القيم المتوسطة | لكل حصة141 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 376 kJ90 kcal | 266 kJ64 kcal |
| الدهون | 5.3 g | 3.76 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.92 g | 1.36 g |
| الكربوهيدرات | 1.57 g | 1.11 g |
| منها سكريات | 1.48 g | 1.05 g |
| الألياف | 1.07 g | 0.76 g |
| البروتينات | 8.49 g | 6.02 g |
| الملح | 0.08 g | 0.06 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
