طبق منعش ولذيذ للصيف، معكرونة الموز الأخضر ذات مؤشر سكري منخفض ومناسبة للجميع.
الخطوة 1 من 3: اطهُ البيض لمدة نحو 10 دقائق (اتركه يغلي 5 دقائق بعد الغليان)، وفي الأثناء اغسل طماطم الداتيرينو وقطّعها إلى نصفين، واغسل الكوسا وقطّعها إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 2 من 3: كذلك اغسل الجزر ونظفه وقطّعه إلى شرائح دائرية. وفي الأثناء اطهُ المعكرونة في ماء مملح غزير، وعند انتهاء وقت الطهي صفِّها بماء بارد للحفاظ على الحرارة.
الخطوة 3 من 3: في وعاء اسكب المعكرونة مع زيت الزيتون البكر الممتاز حتى لا تلتصق، وتبّلها بالمكوّنات.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض
| القيم المتوسطة | لكل حصة240 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,235 kJ295 kcal | 514 kJ123 kcal |
| الدهون | 3.22 g | 1.34 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.03 g | 0.43 g |
| الكربوهيدرات | 55.18 g | 22.99 g |
| منها سكريات | 5.86 g | 2.44 g |
| الألياف | 4.06 g | 1.69 g |
| البروتينات | 13.06 g | 5.44 g |
| الملح | 0.1 g | 0.04 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
