سلطة كبيرة برائحة البحر

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 9

   حضّري جميع المكونات.

2. الخطوة 2 من أصل 9

   اسلقي بطاطس صغيرة عدد 2 لمدة نحو 40 دقيقة، وفي هذه الأثناء قشّري الجزر وقطّعيه إلى شرائح جوليان.

3. الخطوة 3 من أصل 9

   قشّري الخيار وقطّعيه إلى حلقات.

4. الخطوة 4 من أصل 9

   صفي الخرشوف الصغير من الزيت وقطّعيه إلى نصفين، وصفي الطماطم الصغيرة.

5. الخطوة 5 من أصل 9

   قشّري البطاطس وهي لا تزال ساخنة وقطّعيها إلى قطع.

6. الخطوة 6 من أصل 9

   لشخصين، استخدمي وعاءين، وفي كل واحد ضعي البطاطس، والجرجير، والجزر، والخيار.

7. الخطوة 7 من أصل 9

   صفي قطع التونة وأضيفي ملعقة منها، وقطعتين من الأنشوجة، وقطعتين من الخرشوف الصغير، وقبضة من الطماطم الصغيرة.

8. الخطوة 8 من أصل 9

   يُنصح بعدم إضافة الملح لأن التونة ستكسب السلطة كلها النكهة.

9. الخطوة 9 من أصل 9

   قدّميها مع خبز كاراساو المتبل بباتيه بطارخ التونة مع الفستق.

معلومات عامة

التحليل

المغذيات الكبرى (100 gr)