اكتشفي المذاق الأصيل لتشيزكيك غوتيّاو بالسلمون: مزيج يجمع بين التقاليد الإيطالية والانتعاش. جرّبيه الآن وأبهري ضيوفك!
الخطوة 1 من 7: رتّبي جميع المكونات بالكميات المناسبة على طاولة العمل.
الخطوة 2 من 7: لتحضير القاعدة، اطحني خبز السُّ غوتياو ناعمًا جدًا وأذيبي الزبدة في قدر صغير على نار هادئة. في وعاء، اسكبي خبز السُّ غوتياو والزبدة وامزجي برفق.
الخطوة 3 من 7: املئي الكؤوس مكوّنةً طبقة بسمك 2/3 سم واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين.
الخطوة 4 من 7: حضّري الحشوة، وامزجي الريكوتا، والفيليادلفيا بالسلمون، والجرجير المفروم في وعاء.
الخطوة 5 من 7: بعد انتهاء وقت الراحة، اسكبي الحشوة بحذر في الكؤوس وزيّنيها بسلمون مُدخّن ورشّة من بذور الخشخاش.
الخطوة 6 من 7: اتركيها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
تُحفظ في الثلاجة لمدة أقصاها 2-3 أيام.
وصفة من إعداد Manu food writer
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة161 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,123 kJ507 kcal | 1,316 kJ315 kcal |
| الدهون | 28.83 g | 17.88 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 16.35 g | 10.14 g |
| الكربوهيدرات | 46.73 g | 28.98 g |
| منها سكريات | 3.24 g | 2.01 g |
| الألياف | 2.06 g | 1.28 g |
| البروتينات | 16.16 g | 10.02 g |
| الملح | 0.6 g | 0.37 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
