طبق متكامل وشهي جدًا يُحضّر في وقت قصير جدًا... بلا تعقيد وبكثير من الرضا
الخطوة 1 من 3: اغسل الباذنجان واقسمه نصفين بالطول، ثم اعمل شقوقًا في اللب، وافركه بالملح والزيت ثم إلى القلاية الهوائية لمدة 15 دقيقة
الخطوة 2 من 3: في هذه الأثناء، فلفل 50غ من الكسكس بقليل من المرق النباتي، وأضف 80 غ من التونة والطماطم الكرزية والزيتون والريحان. عدّل الملح
الخطوة 3 من 3: بعد طهي الباذنجان، اهرس اللب بملعقة (دفعًا إلى الأسفل) ثم أضف خليط الكسكس، وقليلًا من فتات الخبز ورشة من زيت الزيتون البكر الممتاز، ثم أعِده إلى القلاية لمدة 3-4 دقائق أخرى
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك
| القيم المتوسطة | لكل حصة330 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,074 kJ257 kcal | 325 kJ78 kcal |
| الدهون | 7.23 g | 2.19 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.81 g | 0.85 g |
| الكربوهيدرات | 25.15 g | 7.62 g |
| منها سكريات | 5.94 g | 1.8 g |
| الألياف | 6.53 g | 1.98 g |
| البروتينات | 21.19 g | 6.42 g |
| الملح | 0.13 g | 0.04 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
