ورود التفاح

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 10

   سخّني الفرن مسبقًا إلى 180°م.

2. الخطوة 2 من أصل 10

   اغسلي التفاح، قطّعيه إلى نصفين، أزيلي القلب وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.

3. الخطوة 3 من أصل 10

   اغمسي شرائح التفاح في ماء مع عصير الليمون حتى لا تسود.

4. الخطوة 4 من أصل 10

   افردي عجينة البف باستري وقطّعيها إلى 6 شرائط متساوية.

5. الخطوة 5 من أصل 10

   ادهني طبقة رقيقة من المربّى على كل شريط من عجينة البف باستري.

6. الخطوة 6 من أصل 10

   رتّبي شرائح التفاح مع تداخل خفيف على طول أحد جانبي شريط العجين.

7. الخطوة 7 من أصل 10

   اطوي الجانب الآخر من العجين فوق التفاح ولفّيها برفق لتشكيل وردة.

8. الخطوة 8 من أصل 10

   ضعي الورود في قالب مافن ورشي عليها سكرًا بنيًا.

9. الخطوة 9 من أصل 10

   اخبزيها في الفرن لمدة نحو 30 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

10. الخطوة 10 من أصل 10

    اتركيها لتبرد ثم رشي عليها سكرًا بودرة قبل التقديم.

اقتراحات

• قالب مافن

معلومات عامة

التحليل

المغذيات الكبرى (100 gr)