المكونات
عدد الحصص
- بيض مسلوق
22 - زبادي يوناني 5%
150150 - كاكاو مر
1010 - عسل (أو مُحلّي حسب الرغبة)
3030 - حبيبات شوكولاتة أو رقائق شوكولاتة داكنة (اختياري)q.b.
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 5
اسلقي البيض لمدة 10 دقائق حتى يتماسك، ثم قشّريه واتركيه يبرد.
- الخطوة 2 من أصل 5
في الخلاط، اخلطي الزبادي اليوناني، والكاكاو المر، والعسل (أو المُحلّي المختار) والبيض المسلوق.
- الخطوة 3 من أصل 5
اخلطي الكل حتى تحصلي على موس كريمي من دون تكتلات.
- الخطوة 4 من أصل 5
اسكبي الموس في كوب صغير واتركيه يرتاح في الثلاجة لبضع ساعات على الأقل.
- الخطوة 5 من أصل 5
عند التقديم، أضيفي حبيبات أو رقائق شوكولاتة داكنة إذا رغبتِ في جعله أطيب.
اقتراحات
خلاط/مفرمة
قدر لسلق البيض
كوب صغير أو وعاء صغير للتقديم
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 2-3 أيام
معلومات أخرى
الحصة المذكورة تكفي لنحو شخص واحد؛ الحد الأدنى للراحة في الثلاجة بضع ساعات. يمكن استبدال العسل بمُحلّي سائل حسب الرغبة.
المنشأ
Italia, Lazio
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 143.04 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.8 |
| منها السكريات (غ) | 9.8 |
| الدهون (غ) | 7.77 |
| منها المشبعة (غ) | 3.57 |
| البروتينات (غ) | 7.96 |
| الملح (غ) | 0.08 |
- البروتينات7.96g · 23%
- الكربوهيدرات9.8g · 28%
- الدهون7.77g · 50%