اخفقي البيض مع السكر باستخدام المضارب الكهربائية.
أضيفي زيت البذور تدريجيًا، ثم عصير البرتقال وامزجي.
أضيفي برش القشر ورشة ملح.
أضيفي الدقيق والبيكنج باودر المنخولين وامزجي حتى تحصلي على خليط متجانس.
قطّعي 2-3 برتقالات إلى شرائح رفيعة ورتبيها في قاع صينية بقطر 26 سم مغطاة بورق الخبز (أو مدهونة بالزبدة ومُرشّة بالدقيق)؛ رشي فوقها ملعقتين كبيرتين من السكر.
اسكبي الخليط فوق الفاكهة واخبزي في فرن ثابت مُسخَّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة.
بعد النضج، اقلبي الكيكة ورشي عليها سكر البودرة.
مضارب كهربائية
وعاء
منخل
صينية بقطر 26 سم
ورق خبز
درجة الخَبز: 180 درجة مئوية في فرن ثابت. مدة الخَبز التقريبية 45-50 دقيقة. تُقدَّم بعد قلبها ورشّها بسكر البودرة.
Italia, Sicilia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 129.58 |
| الكربوهيدرات (غ) | 26.62 |
| منها السكريات (غ) | 15.39 |
| الدهون (غ) | 1.32 |
| منها المشبعة (غ) | 0.41 |
| البروتينات (غ) | 3.8 |
| الألياف (غ) | 1.32 |
| الملح (غ) | 0.1 |
