كيك لوف هش بالكمثرى ورقائق الشوكولاتة الداكنة. وصفة من @sabrina_abate، شاركها foodiecooklab.
الخطوة 1 من 8: سخّن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
الخطوة 2 من 8: في وعاء، اخلط البيض مع السكر وزيت بذور عباد الشمس والزبادي اليوناني؛ امزج حتى تحصل على خليط متجانس.
الخطوة 3 من 8: أضف الدقيق المنخول، والكاكاو المر، ومسحوق الخَبز؛ واخلط جيدًا حتى يتجانس الكل.
الخطوة 4 من 8: أضف رقائق الشوكولاتة الداكنة وكمثرى مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدًا، مع التحريك برفق.
الخطوة 5 من 8: بطّن قالب كيك لوف بورق الخبز واسكب الخليط في القالب.
الخطوة 6 من 8: أكمل بكمثرى ثانية مقطعة إلى شرائح وموزعة على السطح.
الخطوة 7 من 8: اخبز في الفرن المسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة نحو 45 دقيقة. اختبر النضج بعود خشبي للتأكد من تمام الخَبز.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 8 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب
الخطوة 8 من 8: أخرج الكيك من الفرن، واتركه يدفأ قليلًا، ثم أخرجه من القالب قبل تقطيعه إلى شرائح.
| القيم المتوسطة | لكل حصة132 غ · 1 من 8 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,001 kJ239 kcal | 759 kJ181 kcal |
| الدهون | 5.63 g | 4.27 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.76 g | 2.09 g |
| الكربوهيدرات | 39.84 g | 30.21 g |
| منها سكريات | 22.06 g | 16.73 g |
| الألياف | 2.73 g | 2.07 g |
| البروتينات | 7.07 g | 5.36 g |
| الملح | 0.41 g | 0.31 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
