كعكة (3 مكونات)

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   سخّني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.

2. الخطوة 2 من 7

   قشّري الموز وقطّعيه إلى قطع ثم اهرسيه بالشوكة حتى يتحول إلى هريس.

3. الخطوة 3 من 7

   في وعاء، اخلطي هريس الموز مع الزبادي اليوناني والبيض.

4. الخطوة 4 من 7

   اخلطي بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.

5. الخطوة 5 من 7

   اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومُرشوش بالدقيق أو مبطّن بورق الخبز.

6. الخطوة 6 من 7

   اخبزي على 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة تقريبًا؛ وتحققي من النضج بعود خشبي يجب أن يخرج نظيفًا.

7. الخطوة 7 من 7

   أخرجيها من الفرن، واتركيها تبرد قليلًا ثم قدّميها.

اقتراحات

• خفاق كهربائي أو خفاق يدوي

• وعاء

• شوكة

• صينية خبز

• ورق الخبز (اختياري)

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)