نسخة بسيطة ونباتية من سلامي الشوكولاتة الكلاسيكي: بدون زبدة وبدون بيض نيء، ومناسبة أيضًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
الخطوة 1 من 6: أذيبي الشوكولاتة مع القهوة على حمام مائي مع التحريك حتى تحصلي على كريم ناعم.
الخطوة 2 من 6: في هذه الأثناء، فتّتي البسكويت وافرمي الجوز، ثم انقليهما إلى وعاء.
الخطوة 3 من 6: أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى البسكويت المفتت والجوز، وامزجي الكل جيدًا.
الخطوة 4 من 6: شكّلي العجين على هيئة سلامي ولفّيه في غلاف بلاستيكي مع ضغطه جيدًا.
الخطوة 5 من 6: ضعي السلامي في الثلاجة ليتماسك لمدة ساعة واحدة على الأقل.
الخطوة 6 من 6: بعد أن يتماسك، رشيه بكمية وفيرة من سكر البودرة قبل التقديم.
وصفة من إعداد Foodiecooklab
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب والمكسرات
| القيم المتوسطة | لكل حصة133 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,407 kJ575 kcal | 1,817 kJ434 kcal |
| الدهون | 37.02 g | 27.94 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 14.28 g | 10.78 g |
| الكربوهيدرات | 51.18 g | 38.63 g |
| منها سكريات | 36.98 g | 27.91 g |
| الألياف | 7.01 g | 5.29 g |
| البروتينات | 9.06 g | 6.84 g |
| الملح | 0.08 g | 0.06 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
