سلامي الشوكولاتة (نسخة بدون زبدة وبدون بيض)

أذيبي الشوكولاتة مع القهوة على حمام مائي مع التحريك حتى تحصلي على كريم ناعم.

في هذه الأثناء، فتّتي البسكويت وافرمي الجوز، ثم انقليهما إلى وعاء.

أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى البسكويت المفتت والجوز، وامزجي الكل جيدًا.

شكّلي العجين على هيئة سلامي ولفّيه في غلاف بلاستيكي مع ضغطه جيدًا.

ضعي السلامي في الثلاجة ليتماسك لمدة ساعة واحدة على الأقل.

بعد أن يتماسك، رشيه بكمية وفيرة من سكر البودرة قبل التقديم.