وصفة بسيطة لتحضير الكريب من دون استخدام الميزان: المقادير محددة بكوب وبيضة. مثالية للحشو حسب الرغبة.
الخطوة 1 من 6: في وعاء، اخلطي البيضة وكوب الحليب الفاتر وكوب الدقيق.
الخطوة 2 من 6: اخلطي بمضرب يدوي حتى تحصلي على خليط ناعم من دون تكتلات.
الخطوة 3 من 6: سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها قليلًا بالزبدة أو الزيت.
الخطوة 4 من 6: اسكبي مغرفة من الخليط في المقلاة الساخنة ووزعيه طبقة رقيقة، ثم اطهي الكريب لمدة نحو دقيقة لكل جانب أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
الخطوة 5 من 6: كرري مع بقية الخليط.
الخطوة 6 من 6: احشي الكريب حسب الرغبة وقدميه ساخنًا.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة170 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 552 kJ132 kcal | 325 kJ78 kcal |
| الدهون | 2.96 g | 1.74 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.14 g | 0.67 g |
| الكربوهيدرات | 17.24 g | 10.14 g |
| منها سكريات | 6.75 g | 3.97 g |
| الألياف | 0.32 g | 0.19 g |
| البروتينات | 10 g | 5.88 g |
| الملح | 0.1 g | 0.06 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
