كريبات مثالية بلا ميزان

كريبات مثالية بلا ميزان

@foodiecooklab

وصفة بسيطة لتحضير الكريب من دون استخدام الميزان: المقادير محددة بكوب وبيضة. مثالية للحشو حسب الرغبة.

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 10 دقيقة
التحضير: 10 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض1
  • حليب فاتر1
  • دقيق1
  • زبدة أو زيت لدهن المقلاةq.b.

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 6

    في وعاء، اخلطي البيضة وكوب الحليب الفاتر وكوب الدقيق.

  2. الخطوة 2 من أصل 6

    اخلطي بمضرب يدوي حتى تحصلي على خليط ناعم من دون تكتلات.

  3. الخطوة 3 من أصل 6

    سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها قليلًا بالزبدة أو الزيت.

  4. الخطوة 4 من أصل 6

    اسكبي مغرفة من الخليط في المقلاة الساخنة ووزعيه طبقة رقيقة، ثم اطهي الكريب لمدة نحو دقيقة لكل جانب أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.

  5. الخطوة 5 من أصل 6

    كرري مع بقية الخليط.

  6. الخطوة 6 من أصل 6

    احشي الكريب حسب الرغبة وقدميه ساخنًا.

اقتراحات

  • وعاء

  • مضرب يدوي

  • مقلاة غير لاصقة

  • مغرفة

معلومات عامة

معلومات أخرى

الوصفة منسوبة إلى @sabrina_abate. الكميات المذكورة بـ'كوب' تقريبية: اضبطي القوام بإضافة الحليب إذا كان الخليط كثيفًا جدًا أو الدقيق إذا كان سائلًا جدًا.

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)77.56
الكربوهيدرات (غ)10.14
منها السكريات (غ)3.97
الدهون (غ)1.75
منها المشبعة (غ)0.67
البروتينات (غ)5.88
الألياف (غ)0.19
الملح (غ)0.06
  • البروتينات
    5.88g · 29%
  • الكربوهيدرات
    10.14g · 51%
  • الدهون
    1.75g · 20%