تُغمس بسكويت بافِزيني في القهوة وتُرتّب في قوالب سوفليه مبطنة بغطاء بلاستيكي.
يُسكب الزبادي اليوناني بنكهة القهوة (يمكن تحليته إذا رغبتُم) وتُضاف بضع قطرات من الشوكولاتة.
يُغطى ببسكويت بافِزيني ويُترك ليرتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
يُقلَب التورتينو، وتُزال الطبقة البلاستيكية، ثم يُغطى بالكاكاو وبعض قطرات الشوكولاتة.
قوالب سوفليه
غلاف بلاستيكي
تُحفظ في الثلاجة لمدة يوم واحد كحد أقصى.
مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة.
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 125.85 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.65 |
| منها السكريات (غ) | 2.69 |
| الدهون (غ) | 9.1 |
| منها المشبعة (غ) | 4.79 |
| البروتينات (غ) | 6.46 |
| الألياف (غ) | 0.04 |
| الملح (غ) | 0.08 |
