مقبل إيطالي شهي يعتمد على أوراق كرنب سافوي المحشوة بالموزاريلا والأنشوفة، والمغطاة بالخبز والمقلية.
الخطوة 1 من 5: اسلقي أوراق كرنب سافوي قليلًا في ماء يغلي لبضع دقائق.
الخطوة 2 من 5: أزيلي الجزء الأكثر صلابة من الأوراق.
الخطوة 3 من 5: وزّعي الموزاريلا والأنشوفة على أحد أطراف الأوراق واغلقيها على شكل حزمة صغيرة.
الخطوة 4 من 5: غمّسي الحزم أولًا في الدقيق، ثم في البيض، وبعدها في فتات الخبز، مع التأكد من تغطية الأطراف جيدًا أيضًا.
الخطوة 5 من 5: اقلي الحزم في زيت ساخن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والسمك والحليب
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 314 kJ75 kcal |
| الدهون | 4 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.27 g |
| الكربوهيدرات | 3.1 g |
| منها سكريات | 3.1 g |
| الألياف | 2.24 g |
| البروتينات | 5.69 g |
| الملح | 0.04 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
