كيكة بالشوكولاتة

كيكة بالشوكولاتة

@foodiecooklab

كيكة شوكولاتة لذيذة، سهلة وسريعة التحضير، ومثالية لكل مناسبة.

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 25 دقيقة
التحضير: 15 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زبدة110
  • سكر170
  • شوكولاتة100
  • بيض2
  • صفار بيض1
  • كاكاو60
  • طحين40
  • بيكنج باودر1
  • ملح0.5
  • فانيلياq.b.

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 5

    أذيبي الشوكولاتة مع الزبدة على حمام مائي.

  2. الخطوة 2 من أصل 5

    اخلطي خليط الشوكولاتة مع السكر والفانيليا، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الصفار.

  3. الخطوة 3 من أصل 5

    أضيفي رشة من الملح والمكونات الجافة المنخولة (الكاكاو، الطحين، البيكنج باودر).

  4. الخطوة 4 من أصل 5

    انقلي الخليط إلى قالب مدهون بالزبدة، وأضيفي بعض رقائق الملح على السطح.

  5. الخطوة 5 من أصل 5

    اخبزي في الفرن على 180° لمدة 25 دقيقة.

اقتراحات

  • قالب 15×15

  • حمام مائي

معلومات عامة

ملاحظات الحفظ

تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام.

معلومات أخرى

مناسبة لقالب بمقاس 15×15 سم.

المنشأ

Italia, Sicilia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)419.94
الكربوهيدرات (غ)48.96
منها السكريات (غ)44.2
الدهون (غ)23.56
منها المشبعة (غ)13.29
البروتينات (غ)5.51
الألياف (غ)1
الملح (غ)0.32
  • البروتينات
    5.51g · 5%
  • الكربوهيدرات
    48.96g · 46%
  • الدهون
    23.56g · 49%