المكونات
عدد الحصص
- زبدة
110110 - سكر
170170 - شوكولاتة
100100 - بيض
22 - صفار بيض
11 - كاكاو
6060 - طحين
4040 - بيكنج باودر
11 - ملح
0.50.5 - فانيلياq.b.
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 5
أذيبي الشوكولاتة مع الزبدة على حمام مائي.
- الخطوة 2 من أصل 5
اخلطي خليط الشوكولاتة مع السكر والفانيليا، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الصفار.
- الخطوة 3 من أصل 5
أضيفي رشة من الملح والمكونات الجافة المنخولة (الكاكاو، الطحين، البيكنج باودر).
- الخطوة 4 من أصل 5
انقلي الخليط إلى قالب مدهون بالزبدة، وأضيفي بعض رقائق الملح على السطح.
- الخطوة 5 من أصل 5
اخبزي في الفرن على 180° لمدة 25 دقيقة.
اقتراحات
قالب 15×15
حمام مائي
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام.
معلومات أخرى
مناسبة لقالب بمقاس 15×15 سم.
المنشأ
Italia, Sicilia
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 419.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 48.96 |
| منها السكريات (غ) | 44.2 |
| الدهون (غ) | 23.56 |
| منها المشبعة (غ) | 13.29 |
| البروتينات (غ) | 5.51 |
| الألياف (غ) | 1 |
| الملح (غ) | 0.32 |
- البروتينات5.51g · 5%
- الكربوهيدرات48.96g · 46%
- الدهون23.56g · 49%

