ابشري جبن غرانا بادانو ناعمًا.
في مقلاة على نار هادئة أضيفي الحليب وملعقة من نشا الذرة، واخفقي بالمضرب اليدوي، ثم أضيفي جبن غرانا بادانو المبشور وامزجي مرة أخرى.
أنزلي النوكات مباشرة في الكريمة واتركيها تنضج لمدة 5-6 دقائق (أو حسب الوقت المذكور على العبوة) مع رفع النار قليلًا.
قدّمي الطبق مع إضافة قشر البرتقال والليمون وفتات الفستق ورشة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
احفظي الوصفة، جرّبيها وأخبريني رأيك!
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 137.72 |
| الكربوهيدرات (غ) | 16.42 |
| منها السكريات (غ) | 2.29 |
| الدهون (غ) | 4.42 |
| منها المشبعة (غ) | 2.7 |
| البروتينات (غ) | 8.04 |
| الألياف (غ) | 0.72 |
| الملح (غ) | 0.39 |
