عجينة أساسية بسيطة ومتعددة الاستخدامات يمكن تشكيلها إلى أشكال مختلفة، بما في ذلك النوكي. مثالية للوصفات السريعة والسهلة.
الخطوة 1 من 4: في وعاء، اخلطي الدقيق مع الماء والزيت حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
الخطوة 2 من 4: اعجني العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لبضع دقائق.
الخطوة 3 من 4: شكّليها بالشكل المرغوب، مثل النوكي أو أي أشكال أخرى حسب الرغبة.
الخطوة 4 من 4: اطهيها في ماء مغلي لمدة نحو 5 دقائق أو حتى تطفو النوكي على السطح.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين
| القيم المتوسطة | لكل حصة50 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 676 kJ162 kcal | 1,351 kJ323 kcal |
| الدهون | 0.35 g | 0.7 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.04 g | 0.08 g |
| الكربوهيدرات | 35.8 g | 71.6 g |
| منها سكريات | 0.85 g | 1.7 g |
| الألياف | 1.1 g | 2.2 g |
| البروتينات | 5.5 g | 11 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
