كرات بطاطس مقرمشة من الخارج ومطاطية من الداخل، سهلة التحضير ولذيذة. مثالية كمقبلات جانبية أو كوجبة خفيفة.
الخطوة 1 من 8: اطهي البطاطس في الماء حتى تصبح طرية.
الخطوة 2 من 8: اهرسي البطاطس في وعاء وأضيفي النشا والبارميزان المبشور والملح.
الخطوة 3 من 8: اخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
الخطوة 4 من 8: خذي ملعقة من الخليط، وضعي في الوسط مكعبًا من بروفولا وأغلقيها على شكل كرة.
الخطوة 5 من 8: كرري العملية مع الكرات الأخرى.
الخطوة 6 من 8: غمّسي الكرات في البيض المخفوق ثم في رقائق الذرة المطحونة (أو البقسماط).
الخطوة 7 من 8: أضيفي رشة زيت.
وصفة من إعداد
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب
الخطوة 8 من 8: اطهي في القلاية الهوائية على 200°م لمدة 10 دقائق أو في فرن ساخن لمدة 18-20 دقيقة.
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
