قطع سلمون شديدة القرمشة مع لمسة من العسل، مثالية كوجبة خفيفة أو كمقبلات.
قطّعي السلمون إلى مكعبات صغيرة، ثم مرّريه في البيض المخفوق وفي رقائق الذرة مع التأكد من التصاقها جيدًا.
اطهيه في المقلاة الهوائية أو في الفرن مع قليل من الزيت على السطح، على درجة 180 لمدة نحو 8-10 دقائق حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
أضيفي رشة من الملح والعسل قبل التقديم.
مقلاة هوائية
فرن
Italia, Sicilia
تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
| الطاقة (كيلوكالوري) | 168.71 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.71 |
| منها السكريات (غ) | 0.71 |
| الدهون (غ) | 11.06 |
| منها المشبعة (غ) | 3.03 |
| البروتينات (غ) | 16.68 |
| الملح (غ) | 0.11 |
