المكونات
عدد الحصص
- لفافة من عجينة البف باستري
1 وحدة1 وحدة - بصل أحمر متوسط
2 الوحدات2 الوحدات - زيت زيتون بكر ممتازحسب الذوق
- خل بلسميحسب الذوق
- سكر بنيحسب الذوق
- ملححسب الذوق
- ستراشياتيلاحسب الذوق
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 9
قطّعي البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة.
- الخطوة 2 من أصل 9
في مقلاة، سخّني زيت الزيتون البكر الممتاز وأضيفي البصل.
- الخطوة 3 من أصل 9
أضيفي الخل البلسمي، وسكر القصب، ورشة ملح، ثم اطبخي حتى يتكرمل.
- الخطوة 4 من أصل 9
اقطعي عجينة البف باستري إلى دوائر بحجم القوالب الصغيرة.
- الخطوة 5 من أصل 9
وزّعي البصل المكرمل في القوالب وغطيه بدوائر عجينة البف باستري.
- الخطوة 6 من أصل 9
اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة نحو 20 دقيقة.
- الخطوة 7 من أصل 9
أخرجي تارت تاتان من الفرن واتركيها لتدفأ قليلًا.
- الخطوة 8 من أصل 9
اقلبي تارت تاتان على طبق تقديم.
- الخطوة 9 من أصل 9
زينيها بالستراشياتيلا وقدميها.
اقتراحات
قوالب تارت تاتان صغيرة
معلومات عامة
المنشأ
Italia, Sicilia
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 85.92 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.54 |
| منها السكريات (غ) | 3.79 |
| الدهون (غ) | 1.56 |
| منها المشبعة (غ) | 0.65 |
| البروتينات (غ) | 2.94 |
| الألياف (غ) | 1.67 |
| الملح (غ) | 0.07 |
- البروتينات2.94g · 13%
- الكربوهيدرات15.54g · 71%
- الدهون1.56g · 16%