فطيرة شهية جدًا وسهلة وسريعة التحضير، ومثالية أيضًا كمقبلات إذا قُطّعت إلى مربعات.
الخطوة 1 من 7: سخّنوا الفرن مسبقًا على 200°م.
الخطوة 2 من 7: افردوا رولًا من عجينة الباف على صينية مغطاة بورق الخبز.
الخطوة 3 من 7: وزعوا السبك والموزاريلا أو السكامورزا وستراكّينو بالتساوي فوق العجينة.
الخطوة 4 من 7: غطّوا بالرول الثاني من عجينة الباف وأحكموا غلق الأطراف جيدًا.
الخطوة 5 من 7: اثقبوا السطح بشوكة لمنع انتفاخه كثيرًا أثناء الخبز.
الخطوة 6 من 7: أدخلوها الفرن لمدة نحو 20 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبيًا.
الخطوة 7 من 7: اتركوها لتدفأ قليلًا، ثم قطّعوها إلى مربعات وقدّموها.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة113 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,404 kJ336 kcal | 1,248 kJ298 kcal |
| الدهون | 22.39 g | 19.9 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 10.37 g | 9.22 g |
| الكربوهيدرات | 10.94 g | 9.72 g |
| منها سكريات | 0.69 g | 0.61 g |
| الألياف | 0.37 g | 0.33 g |
| البروتينات | 22.61 g | 20.1 g |
| الملح | 0.87 g | 0.77 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
