في وعاء، اخلطي الدقيق والزبادي والزيت والخميرة الفورية ورشة ملح، وامزجي الكل واعجني حتى تحصلي على عجينة ملساء.
افردي العجينة بمساعدة قليل من الدقيق ومرقاة العجين، وقطعي دوائر وأضيفي صلصة الطماطم.
أدخليها إلى الفرن على 180 درجة لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجيها، وأضيفي المزيد من صلصة الطماطم والموزاريلا ورشة زيت، ثم أعيديها إلى الفرن لمدة نحو 10 دقائق أخرى.
وعاء
مرقاة العجين
وصفة من دون تخمير.
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 203.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.35 |
| منها السكريات (غ) | 1.71 |
| الدهون (غ) | 4.91 |
| منها المشبعة (غ) | 2.49 |
| البروتينات (غ) | 8.16 |
| الألياف (غ) | 0.89 |
| الملح (غ) | 1.04 |
