شرائح بطاطس مقرمشة وغير مقلية، مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة صحية ولذيذة.
الخطوة 1 من 7: اغسلي البطاطس وقلِّيها.
الخطوة 2 من 7: قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة باستخدام الماندولين.
الخطوة 3 من 7: رتبي شرائح البطاطس على صينية مبطنة بورق الخبز.
الخطوة 4 من 7: ادهني الشرائح بزيت زيتون بكر ممتاز.
الخطوة 5 من 7: أضيفي الملح والبهارات حسب الرغبة.
الخطوة 6 من 7: اطهيها في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة مئوية لمدة نحو 20 دقيقة أو حتى تصبح الشرائح ذهبية ومقرمشة.
الخطوة 7 من 7: اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
| القيم المتوسطة | لكل حصة150 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 502 kJ120 kcal | 335 kJ80 kcal |
| الدهون | 0.15 g | 0.1 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.05 g | 0.03 g |
| الكربوهيدرات | 27 g | 18 g |
| منها سكريات | 0.6 g | 0.4 g |
| الألياف | 2.4 g | 1.6 g |
| البروتينات | 3.15 g | 2.1 g |
| الملح | 0.02 g | 0.01 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
