هل مللت من صدر الدجاج الجاف المعتاد؟ إليك الوصفة المثالية لشرائح دجاج أكثر كريمية ولذة على الإطلاق.
الخطوة 1 من 4: غمّري الدجاج بالدقيق من الجانبين وأزيلي الدقيق الزائد.
الخطوة 2 من 4: أذيبي قطعة من الزبدة في المقلاة، وعندما تسخن جيدًا أضيفي شرائح الدجاج وحرّكيها من الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.
الخطوة 3 من 4: ضعي الدجاج جانبًا، وأضيفي الفطر المقطع إلى شرائح، وتبّليه بالملح والفلفل والبقدونس واتركيه حتى ينضج.
الخطوة 4 من 4: أعيدي الدجاج إلى المقلاة، وأضيفي فنجانًا صغيرًا من الحليب أو الماء الساخن، ورشة دقيق، واطهيه 5-7 دقائق أخرى على نار عالية حتى يثخن القوام الكريمي.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة248 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,487 kJ355 kcal | 601 kJ144 kcal |
| الدهون | 27.03 g | 10.92 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 10.07 g | 4.07 g |
| الكربوهيدرات | 3.74 g | 1.51 g |
| منها سكريات | 3.74 g | 1.51 g |
| الألياف | 1.73 g | 0.7 g |
| البروتينات | 22.87 g | 9.24 g |
| الملح | 0.12 g | 0.05 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
