أقراص الريكوتا

Name: أقراص الريكوتا
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 null ريكوتا بقريّة; 2 null فتات الخبز; 40 null بارميزان; 1 null زيت زيتون بكر ممتاز; 0 null ملح; null null للتغليف; 0 null رقائق الذرة; 0 null فتات الخبز; 1 null بيضة

@foodiecooklab

الفئة: أطباق ثانية

أقراص مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، محضرة بريكوتا بقريّة ومطهية في القلاية الهوائية.

درجة الصعوبة: سهل

وقت الطهي: 10 دقيقةالطهي: 10 دقيقة

وقت التحضير: 10 دقيقةالتحضير: 10 دقيقة

البلد: Italia

foodiecooklab@foodiecooklab

المكونات

عدد الحصص

ريكوتا بقريّة250
فتات الخبز2
بارميزان40
زيت زيتون بكر ممتاز1
ملحq.b.
للتغليف
رقائق الذرةq.b.
فتات الخبزq.b.
بيضة1

التحضير

الخطوة 1 من أصل 4
اخلطي الريكوتا (صفيها إذا لزم الأمر)، والبارميزان، وفتات الخبز، والزيت، والملح.
الخطوة 2 من أصل 4
شكلي الأقراص.
الخطوة 3 من أصل 4
مرريها أولًا في فتات الخبز، ثم في البيض، وأخيرًا في رقائق الذرة المفتتة.
الخطوة 4 من أصل 4
اطهيها في القلاية الهوائية مع رشة زيت على درجة 180 لمدة نحو 10 دقائق.

اقتراحات

القلاية الهوائية

معلومات عامة

المنشأ

Italia, Lazio

التحليل

تنبيه

البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it

أنماط الحياة

حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)	182.42
الكربوهيدرات (غ)	7.33
منها السكريات (غ)	2.66
الدهون (غ)	11.83
منها المشبعة (غ)	7.07
البروتينات (غ)	12.1
الألياف (غ)	0.21
الملح (غ)	0.18

البروتينات
12.1g · 26%
الكربوهيدرات
7.33g · 16%
الدهون
11.83g · 58%