مقرمشة من الخارج ومطاطية جدًا من الداخل، هذه الكروكيتات من الأرز مثالية لاستخدام الأرز المتبقي. سهلة وسريعة التحضير، وهي مثالية لغداء أو عشاء شهي.
اطهي الأرز أو استخدمي أرزًا مطهوًا متبقيًا.
أضيفي إلى الأرز بيضتين، ورشة زيت، والملح، والفلفل، والبارميزان، واخلطي الكل جيدًا.
إذا لم يكن الخليط متماسكًا، أضيفي المزيد من البارميزان و/أو فتات الخبز حسب الحاجة.
بأيدٍ مدهونة قليلًا بالزيت، شكلي كرة، واحشيها من الداخل باللحم المطهو والجبن، ثم أغلقيها جيدًا مع إعطائها شكل الكروكيت.
مرري الكروكيت بسرعة في فتات الخبز.
اطهيها مباشرة في المقلاة مع رشة زيت حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الجانبين.
قدميها ساخنة واستمتعي بها!
مثالية للاستفادة من الأرز المتبقي وتحضير طبق شهي.
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 294.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 51.01 |
| منها السكريات (غ) | 0.76 |
| الدهون (غ) | 5.98 |
| منها المشبعة (غ) | 3.12 |
| البروتينات (غ) | 12.16 |
| الألياف (غ) | 0.65 |
| الملح (غ) | 0.21 |
